혁신의 비밀은 “에버트론 웨이브”이다.
수분자 컨트롤 기술로 주방에 혁신을
수분자 컨트롤 기술로 주방에 혁신을
자체 기술에 의한 에바 트론 웨이브 (전파 진동)은 분자 구조에 변화를 일으킴으로써 다기능 분자 밥솥 “Dr.Fry-2 (닥터 플라이 2)”에 한정하지 않고, 냉장고에 끝머리 만 로 식품의 신선도를 유지하는 “Freshtron (신선한 트론) ‘를 비롯해 에멀젼 화의 촉진 숙성 컨트롤 연소 효율의 향상 등 많은 분야에서 응용 · 활용 될 수 있도록 연구가 진행되고 있습니다.
The Ultimate Standard
우리를 위해, 기존의 방법론과 상식은 더 이상 과거입니다
종래 기술 20 세기 형 |
everetron 기술 21 세기 형 |
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냉장 창고 |
모든 재료의 신선도와 가치, 맛은 시간에 따라 저하 |
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넣었을 때의 품질 신선도를 장기간 유지하고 식품의 자산 가치를 보호 |
사 넣으 |
세계의 음식점은 당일 교육의 매일 |
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미리 만들어 놓고 당일 교육 격감 교육 시간 단축 및 인건비 절감 |
냉동 식품의 해동 |
드립이 나와 버려 맛이 열화 |
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드립리스 단시간에 해동 |
양주 예물 |
기름을 따뜻하게 만의 플라이어에서 튀김 요리 |
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기름과 튀김의 열화 억제, 품질 유지, 칼로리 다운 튀김 냄새 옮겨 기름 날개와 그을음 격감 동시 조리 노동 시간 단축 |
물류 |
저온하고 빨리 운반 |
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신선도 유지 물류 이동시 품질 저하 방지, 장시간 물류가 가능 |
창고 |
저온에 보관 |
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신선도 유지에 출하 조정, 안정 공급 지역과 계절의 핸디캡 해소 시세를 활용하여 이익 확대 |
의료 |
난치병은 모세 혈관의 막힘으로 카테터가 주류 |
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물리학에 의한 수분 컨트롤 기술 순환계 장애를 개선 |

evertron 기술은 음식의 세계에서 해결할 수없는 딴 식품의 가치를 장시간 유지를 가능하게합니다.
식품 기술은 과거와 현재에서 3 개의 기술 밖에 없다
20 세기(1) 냉 냉동 기술
・ 냉장고는 200 년 이상의 큰 기술 진화는 볼 수 없다 ・ 급속 냉동, CAS 식 프로톤 동결 등 신기술 화학 의한 혁신
・ 케미컬을 일절 사용하지 않고 압축 · 保蔵을 가능하게하는 기술 일반 냉장고에 保蔵 한 경우 5 일
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21 세기(2) 압축 해제 기술
(3) 저장 창고 기술
· 200 년 이상 기술이 없었다 물리학에 의한 혁신
케미컬을 일절 사용하지 않고 압축 · 保蔵을 가능하게하는 기술 신선도 유지 창고 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Value
전세계 딴 음식을 가장 최선으로 고객에게 보낸다. 이것이 우리가 만드는 사회의 새로운 가치(Value)입니다.
왜 유통 기한을 설정하고 결과 막대한 손실이 발생하는 것일까 요? 왜 음식에 시세가 서서 생산자는 출하 조절이 가능하고, 일각을 다투는 물류 배송 및 개발 도상국과 이도의 쪽은 풍부해질 수없는 것입니까? 세계에서 기아와 아사자가 멈추지 않는 이유는 무엇일까요? 우리의 뜻은 신선도 유지 기술에서 음식 자원의 유효 이용에 의한 식품의 균일 배치와 안정적인 가격을 제공하는 것입니다. 꼭 우리의 뜻 손가락에 멈춰 주셨으면 그것이 우리의 소원입니다.
지역 격차, 계절 격차 문제를 해소 |
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생산지 저장, 안정 공급, 안정적인 가격 적정 배분, 지역 고용 지원 자급률 향상 |
언 않는 保蔵 시스템, 똑 레스 압축, 푸드 마일리지의 감소 |
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냉동 탄에 의한 손실률 감소, CO2 삭감, 식품의 품질 향상 |
항상 안전하고 신선한 식품을 제공 |
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식중독 예방, 열화에 의한 손실 비율의 저하, 생산자의 소득 향상 |

지구 규모의 음식 자원의 유효 이용에 의한 인류의 건강과 경제 지원 이도 개발 도상국의 지원, 환경 보호, 식량 위기와 기아 대책
