Dr.Fry recipes

ポテサラコロッケ

Dr.Fryならではのメニューの特徴

サクッと揚がります。

材料

ポテトサラダ　200g

薄力粉　適量

卵　適量

バルサミコソース　5g

パン粉　適量

ルッコラ　5g

作り方

１　ポテトサラダを50ｇづつ計量し、俵型に形成する。

２　１を小麦粉、溶き卵、パン粉の順でまぶしていき、衣をつける。

３　Dr.fryで１８０度で3分間揚げる。

４　ルッコラを乗せバルサミコソースをかかけた皿に盛り付け完成。