다기능 분자 조리기 Dr. Fry

세계의 후라이어를 “분자조리기”
라는 새로운 차원으로

가격을 낮추고 점포 운영 방식에도 변화를.
에버트론의 다기능 분자 조리기는
전 세계의 유조기를 변화시킬 겁니다.

  • 튀김옷이 흡수하는 기름50% 절감
  • 식용유의 수명이 평균30% 연장
  • 조리시간을 최대25% 감소

※관련 기관과 자사에 의한 수치조사

    • “가이아의 여명”

      TV TOKYO

등 다수 일본 미디어에 등장

닥터프라이 프로모션 영상보기

 

4가지의 부품으로 혁명적의 변화

Dr.Fry-2는 독자적인 물분자 컨트롤 기술을 통해 동시에
  • Dr.Fry-2 발전기
  • 테플론 케이블 유닛
  • 전극 파넬
  • AC전원

5음식 업계를 바꿀5의 진화

  • 맛 향상

    재료와 요리사를 바꾸지 않아도, Dr.Fry-2 (닥터 플라이 2)를 설치하기 만하면 다른 가게에서는 흉내 수없는 맛있는 메뉴 개발 및 조리 할 수 ​​있습니다.
  • 칼로리 컷

    옷이 흡수하는 기름의 양을 최대 50 % 인하했다. 건강한 튀김을 기름에 민감한 분들도 안심하고 제공 할 수 있습니다.
  • 안심 · 안전

    기존보다 기름 하네가 작아 지므로 화상의 방지. 또한 오일 미스트도 감소되므로, 기름 냄새도 격감합니다. 직원의 건강도 보호합니다.
  • 비용 절감

    색이나 냄새 변색이 신경이 쓰이지 교환하고 오일이 새로운 오일과 같은 품질을 유지 조리하는 것이 가능하다. 주방에서 나 덕트 청소의 수고 비용 절감도.
  • 스피드 화

    Dr.Fry-2 (닥터 플라이 2)를 도입하여 기존보다 튀김 시간을 단축 할 수 있습니다 (재료의 종류에 따라 다름). 꽁치 나 고구마 등 본래 구이 요리하고 요리도 30 ~ 50 %의 노동 시간 단축에 기여할 수 있습니다.

infinity그렇지 않으면 할 수없는 분자 요리의 가능성은 무한대

Dr.Fry-2 (닥터 플라이 2)는 누구나 쉽게 최고의 요리와 종래에는 할 수 없었던 독창적 인 메뉴를 개발할 수있는 획기적인 밥솥입니다.

연두부의 튀김

물없이 옷도없이 그대로 연두부를 튀기기 것. 스가 들어 가지 않고 기름도 침투하지 않기 때문에, 밖은 바삭 질내은 두부 상태.

새우 튀김

“Dr.Fry-2 (닥터프라이2)를 도입하여 기존보다 튀김 시간을 단축 할 수 있습니다. (단, 재료의 종류에 따라 다름) 꽁치 나 고구마 등 본래 구이요리도 30 ~ 50 %의 시간 단축을 할 수 있습니다.”

새로운 조리법 제안

조림, 카레와 스튜의 재료에 따라 처리도 튀기기하여 세척하면 완료. 형태 헐어도없이 깨끗하게 빠르게 마무리, 소재 본래의 맛을 발휘하는 요리를 가능하게합니다.

infinity 진화의 비밀은 자신의 에바 트론 웨이브 수분 컨트롤 조리 혁명

닥터 플라이는 자신의 연구 결과에서 얻은 에바 트론 웨이브 (전파 진동)을 통해 물의 표면 장력을 저하시킴으로써 물 분자의 구조를 변화를 일으 킵니다.

Dr.Fry-2의 심장
“everton”에 대해

회사에 채용되고있는 「evertron “이란 긴 세월에 걸쳐 연구 개발해온 독자적인 기술한다. 다기능 분자 밥솥 “Dr.Fry-2 (닥터 플라이 2)”에 한정하지 않고, 냉장고에 추가 장착하는 것만으로 식품의 신선도를 유지하는 “Freshtron (신선한 트론) ‘를 비롯해 에멀젼 화의 촉진, 숙성 컨트롤 연소 효율의 향상 등 많은 분야에서 응용 · 활용 될 수 있도록 연구가 진행되고 있습니다.

특허 출원

infinity도입 된 고객의
6개의 감동

  • 튀긴 후 시간이 지나도 기름 양념없이 바삭 육즙 때문에 절정에 튀긴 적립을 할 때 도움이되고 있습니다.[立食い 소바 가게 주인]
  • 닥터 플라이를 도입하고, 덕트가 정말 예쁘게되었습니다. 연말의 대청소도하지 않고 좋은 것이 대단해! [빵집 소유자]
  • 닥터 플라이가 와서 기름 하네 의한 화상이 없어졌습니다! 기름 냄새도 옷이나 머리카락에 띄지 않기 때문에 기쁩니다.[슈퍼 파트 여성]
  • 닥터 플라이가 있었기 때문에 독립했습니다. 기름 기레이 정말 좋은 것이 대단해! 매일 두근 두근하면서 일을하고 있습니다. [튀김 테이크 아웃 전문점 주인]
  • 플라이어에서 로스트 비프 등의 새로운 메뉴가 간단하며, 팬도 증가했습니다. 닥터 플라이는 우리 가게의 가장 큰 무기입니다![서양식 주점 상점 소유자]
  • 지금까지 2 일에 1 회 교환하고 오일이 4 일에 1 번에서 잘되고, 연간 기름 사용량이 줄어 들었어요. [선술집 가게 주인]

월부금 임대 계획과 구입이 선택드립니다

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Dr.Fry-2

월부금 임대 계획

계약 기간 : 2 년 (24 개월)

  • 한 조식 플라이어 월액9,800 엔
  • 2 조식 플라이어 월액 14,000 엔

(1 대당 7,000 엔)

임대 계약시에는 c가 있습니다. 미리 양해 바랍니다.

구입 계획

대량 구입시

  • 한 조식 플라이어 398,000 엔
  • 2 조식 플라이어 568,000 엔

(1 대당 284,000 엔)

임대 계약도 가능하므로 문의 바랍니다. 제품 보증 기간 1 년. 2 년째 이후는 유지 보수 계약도 있습니다.

※ 가격에 별도 소비세가 걸립니다.

화제의 닥터 플라이를 무료 데모에서 실제로 체험 할 수 있습니다. 기타 궁금한 것 등, 부담없이 문의 해주십시오.