| Dr.Fry recipes | ||||||||||||||||||||||||||
| Pork saute | ||||||||||||||||||||||||||
| Features of the menu of Dr.Fry | ||||||||||||||||||||||||||
| Crisp outside, Chewy inside | ||||||||||||||||||||||||||
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Material | |||||||||||||||||||||||||
| 120g Pork loin | ||||||||||||||||||||||||||
| Flour proper amount | ||||||||||||||||||||||||||
| 1/4 Potatoe | ||||||||||||||||||||||||||
| 100 g carrots | ||||||||||||||||||||||||||
| 1/8 Broccoli | ||||||||||||||||||||||||||
| Grain mustard 30 g | ||||||||||||||||||||||||||
| Dab Fresh cream | ||||||||||||||||||||||||||
| White wine 30 cc | ||||||||||||||||||||||||||
| Salt, to taste | ||||||||||||||||||||||||||
| Pepper, to taste | ||||||||||||||||||||||||||
| How to cook | ||||||||||||||||||||||||||
| １ Boil white wine, fresh cream, mustard, salt and pepper in a pot and make sauce. | ||||||||||||||||||||||||||
| ２ Grill the boiled potatoes, broccoli, carrots with a grill pan | ||||||||||||||||||||||||||
| ３ Season the pork loin with salt and pepper and dip the flour thinly | ||||||||||||||||||||||||||
| ４ Fry pork loin for 3 minutes at 180 degrees by Dr.Fry. | ||||||||||||||||||||||||||
| ５ After the pork is fried, suck up the oil with kitchen paper, cut it and serve with grilled vegetables. |
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| ６ Completed with the source | ||||||||||||||||||||||||||
